Gelato İtalyan Dondurması

Tülay Oruç
Tülay Oruç
1.706 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • Pişirme yok, 30dk Hazırlama

Gelato İtalyan Dondurması Tarifi İçin Malzemeler

Not: 4 ayrı kapta çalışılacak ve sonra bu kaplar birleştirilecek

1. kap

  • 4 yumurta sarısı
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilya

2. kap

  • 4 yumurta akı
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilya

3. kap

  • 2 paket krem şanti veya 400 ml krema
  • 2 su bardağı (400 ml) süt

4. kap gelatonun çeşidi için:Burada tercih size ait. bu kısım tamamen değişkendir.

  • 500 gram çok ufak doğranmış çilek veya 500 gram bluberry veya 1 su bardağı damla çikolata veya
  • 2 paket ince kırılmış oreo
  • Fındık ceviz fıstık
  • Frambuaz vs.. ne isterseniz

Gelato İtalyan Dondurması Tarifi Nasıl Yapılır?

bizim için en güzel uyarlanmış eski bir tarif.

Son zamanlarda parfeyi dondurma şeklinde sunulmasından rahatsız olunca dedim ki yapalım şu bizim meşhur tarifimizi.Bu tarifi yaparken kesinlikle bir geceyi buzlukta geçirmeli. Yani en az 12 saat dinlenmeli buzlukta.3 kaptaki karışımlar sabit ama sonrası yani 4. Kabın içeriği çeşidi konusunda sonsuz değişken bir tariftir.Şekeri konusunda arttırıp azaltabilirsiniz.‼️‼️‼️akın içindeki şeker sabit kalmak şartıyla sarının içindeki şeker yerine bal veya pekmez kullanabilirsiniz.

  1. 1️⃣ kapta yumurta sarısı vanilya ve şekeri 5-6 dakika rengi açılıp kıvam alana kadar yüksek devirde çırpın.
  2. 2️⃣. Kapta yumurta akı vanilya ve şekeri 7-8 dakika yüksek devirde traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. 3️⃣. Kapta krem şanti veya kremayı sütle kıvamı katılaşana kadar çırpın.
  4. 4️⃣. Kap ben bu tarifte kahve dövülmüş fındık çikolata damlacığı kullandım.Ama siz rondolanmış veya ufak doğranmış çilek, mu, frambuaz, blue berry, redberry, kayısı, oreo vs. Fındık ceviz fıstık canınız ne isterse onu kullanabilirsiniz.
  5. Şimdi ayrı ayrı kapları birleştirme vakti. Şanti kabını büyük seçin ki birleştirmeyi orada yapın.
  6. Şantinin üstüne önce sarıları mixerle yedirin ardından akları ekleyin ve yine mixerle karıştırın. Ve şimdi neyli isterseniz onun ekleyip kaşıkla karıştırın.
  7. Derin bir kaba dökün üstünü stren filmle değecek şekilde kapatın ve buzlukta 12 saat dinlendirin. Sonrasında kaşıkla soğuk servis edin.
  8. Eğer kakaolu isterseniz 3 yemek kaşığı kakaoyu sarılı karışıma yedirin. Kıvamın koyulupu size kalmış az gelirse 4 kaşık da ekleyebilirsiniz. Bitter çikolatayı iri iri bıçakla parçalayın ve karıştırın.Nerdeyse 2 kg dondurma elde ediyorsunuz. Şu anda kilosunu 85₺ ye satıyorlar 😉.Ben ilk yaptığımdan sonra bitmeden yenisini yapıp atıyorum ki diğeri bitmeden hazır olsun.Afiyet şifa olsun 🍓🌹🌹💐💐💐🙏🙏🙏🌿🌿🌿🍋🍋🍋🍭🍭🍭.

Not: Yumurta akını önce yüksek devirde çırpın sonra şekeri ekleyin ayrıca en ufak bir sarı girmemeli içine aksi halde tıraş köpüğü kıvamına gelmez gevşek kalır.

Gelato İtalyan Dondurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato Italyan Dondurması
Gelato İtalyan Dondurması
Gelato İtalyan Dondurması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Gelato İtalyan Dondurması 24.05.2020 13:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.05.2020 15:28 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Maraş Dondurması Tarifi
Ev Yapımı Maraş Dondurması10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 4 saat Hazırlama2 B
Puding Dondurması (Fikir) Tarifi
Puding Dondurması (Fikir)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama1508
Kalıpta Ev Yapımı Çilek Dondurması Tarifi
Kalıpta Ev Yapımı Çilek Dondurması2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama511
Pratik Şeftali Dondurması Tarifi
Pratik Şeftali Dondurması1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama63
Özlemin Müthiş Dondurması Tarifi
Özlemin Müthiş Dondurması8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama37
Ev Dondurması 3 Renkli Tarifi
Ev Dondurması 3 Renkli8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama19
İncir Dondurması Tarifi
İncir Dondurması6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama34
Ev Yapımı Yoğurt Dondurması Tarifi
Ev Yapımı Yoğurt Dondurması2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama44
Ev Yapımı Maraş Dondurması Tarifi
Ev Yapımı Maraş Dondurması8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 4 saat Hazırlama95
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama59
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama138
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama112
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama329
Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri Tarifi
Gorgonzola – İtalyan Küflü Peyniri

Peynir Gurmelerine Özel: Gorgonzola Bir miktar süt biraz maya ile buluştuğunda yoğurt ve peynir olarak…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç Tarifi
Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç

İnce Dilim Özel Et Servisi: Carpaccio İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti Carpaccio ile karşınızdayız! Carpaccio, İtalyan…

İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri Tarifi
İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri

Akdeniz Mutfağının En Lezzetli Temsilcisi: İtalyan Mutfağı İtalyan mutfağı tarihi M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzanan…

Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı Tarifi
Tadı Damağınızda Kalacak 14 İtalyan Tatlısı

Akdeniz mutfağı esintileri eşliğinde İtalya'nın birbirinden nefis tatlılarını mercek altına almaya ne dersiniz? Tüm dünyanın…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri