Gülen Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Gülen Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı peynir(kaşar veya beyaz peynir)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
Yarım paket instant kuru hamur mayası(dr oether)
Alabildiği kadar un(6-7 çay bardağı)

Üzeri için;

1 kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
1 domates
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Gülen Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, peynir, tuz,şeker, yarım paket kuru maya, ılık süt koyup çırpma teli ile çırpın. Elediğiniz unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. Cevizden büyük parçalar kopartıp elinizde yuvarlayıp çay tabağı büyüklüğünde açın. Yağlanmış fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde sıralayın, yumurta sarısına bir tatlı kaşığı sıvı yağ koyup karıştırın hamurların üzerine sürün. Resimdeki gibi zeytinlerden göz, domates dilimlerinden ağız yapın. ılık bir yerde veya güneş alan yerde yarım saat mayalanması için bekletin..Hamurlar mayalandığında önceden ısıtılmış fırında pişirin..sık sık kontrol edin ince olduğu için çabuk pişiyor..

Gülen Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (86)

Yeni Gelen Yorumlar

hlya-ekr @hlya-ekr

Şikayet Et

Hem eğlenceli hem lezzetli ;)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
meliha çamlıca

Şikayet Et

Resule hanım ellerinize sağlık sizin poğaçalarda möhkem görünüyor :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Eda yilmaz

Şikayet Et

Hamuru hazirlayip ilk olarak mayalanmaya biraksam bir sorun olur mu? Mayalandiktan sonra gozlerini agzini yapsam
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Hüseyin Deniz @huseyin-deniz

Şikayet Et

hayır bişey olmaz bende yaptım çok lezzetli oldular
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
hanife

Şikayet Et

nevin hanım acaba bi gün önceden yapsak nasıl olur.dayanır mı yani? bayatlarsa yada şekli bozulursa diye çekiniyorum ama vaktim yok.kıımın bir yaş menüsünde yapıcam.yapanlar bi süre sonra nasıl olduğunu yazabilirler mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Tuğba Üzümcü @TugbaUzumcu
  
  Şikayet Et
  
  Bir gün önceden yapabilirsiniz ben akşamdan yapıp tencerede muhafaza etmiştim lezzeti gayet güzeldi hiçbir fark olmaz içiniz rahat olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nilüfer @Nilufer_AlkanYagci

Şikayet Et

tarif için teşekkürler ,bende oğlumun doğumgünü menüsüne koydum iki gün sonra yapıcam , inşallah güzel olur :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Nihal Ucar

Şikayet Et

Tesekurler .tarif guzel.sık sık yapiyorum harika yolluk icin. kahvalti icin, cay keyfi icin. lezzetli ve saglikli. Paylasim icin cok cok tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
T. zehraaa

Şikayet Et

şimdi fırına koydum bakalım qüzell olur umarımmmmmmmmmmmmmmm :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
melek özyurt @Melekkk

Şikayet Et

ne kadar şirin olmuş ellerinize sağlık bayıldımm :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
filiz

Şikayet Et

cok güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
sevda çolak

Şikayet Et

bu tarifte kuru maya yerine yaş maya kullanmamız mümkün mü.elimde şuan yaş maya var ve kızım çok istiyor bu puğaçayı hemen yapmam lazım onun için soruyurum.bu tarif için teşekkürler çok nefis görünüyolar
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Handan AKYÜREK

Şikayet Et

Ben hamuru mayalarken haşlayarak iyice ezdiğim 2 patatesi de katıyorum. o zaman daha geç bayatlıyor. ayrıca ağız kısmını da evde varsa sosis ya da salam la yapıyorum. patates yemeyen de peynir sevmeyen de içinde olanı anlamadığı için zevkle yiyor. Ayrıca kermeslerde de ilk biten bu “adam poğaça” oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
ayse

Şikayet Et

ben yaptım ve her zamanda yapıyorum sadece gülen pogaca yapmıyorum normal pogaca olaakda yapıyorum misafirlerim begeniyor tabikide bende çok begeniyorum..bizimle oaylaşımınız için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
nevin

Şikayet Et

gamze hanım gülen poğaçayı hamurun içine peynir koymadan da yapabilirsiniz.peyniri lezzet vermesi için ilave ediyorum peynirli sevmiyorsanız koymayın.hamura şekil verip üzerini zeytin ve domatesle süsleyin.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
gamze

Şikayet Et

hanımlar bu tarifi peynir katmadan hamura yapanınız varmı lütfen yorum yazın peynirsiz yapılsa tadı bozuluyo mu
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
gamze

Şikayet Et

nevin hanım tarif için teşekkürler elinize sağlık yanlız merak ettiğim bişeyi sormak istiyorum içine peynir koymadan yapsak ta olur mu tadında değişiklik oluyomu cevap yazarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
setenay

Şikayet Et

çok sevimliler . kilo aldırıcı sevimliliğine kapılıp hemen yapmaya gidiyorumm (:
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
ebru

Şikayet Et

Bende gülen poğaçadan yaptım ama mayadan mıdır ne dir içi çiğ çiğ oldu acaba ben mi yapamadım
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Esra

Şikayet Et

Gülen poğaçanızı yaptık annemle harika oldu teşekkür ederiz :)
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
büşra

Şikayet Et

benyaptım sümeyra’cım 21 tane cıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce