Güllaç Ramazanın Baş Tacı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Selam güllacı hepimiz biliyoruz peki ya porsiyonluk yaptınız mı hiç? bence sunumu da lezzeti de gayet başarılı oldu hadi yapalım.

Güllaç Ramazanın Baş Tacı Tarifi İçin Malzemeler

12 yaprak güllaç
1,5 litre süt
2 su bardağı şeker
Çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı gül suyu (İsteğe göre)

Üzeri için;

Antep fıstığı
Kuru gül
Yada ceviz aslında evde ne varsa

Güllaç Ramazanın Baş Tacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak geniş bir tencereye süt ve şekeri alalım ve şeker iyice eriyene kadar karıştıracak pişirelim.
Fokur fokur kaynatmanıza gerek yok.
Cevizi robottan geçirelim ve kenara alalım.
Sütümüzün el yakmayacak şekle gelmesini bekleyelim ne kaynar olsun ne soğuk. Kaynar süt kullanırsanız hamur olur soğuk süt ile de güzel olmaz. Eğer gül suyu kullanacaksanız ılık süte ekleyin karıştırın ben eklemedim.
Şimdi güllaç yapraklarını kaselerimize sığacak şekilde kıralım. Ilımış sütümüze birkaç parça birden atıyoruz birkaç saniye bekletip kasemize alıyoruz. Biraz bastırıyoruz düzeltiyoruz.
Üzerine bir yemek kaşığı kadar sütümüzden ekliyoruz. Ben 2 kere ceviz ekledim bunun için ilk güllaç katından sonra ceviz ekledim.
Daha sonra üstüne tekrar güllaç yapraklarını ilk katında hazırladığım gibi hazırlayıp yerleştirdim. Sonra yine ceviz koydum en son olarakda tekrar güllaç yaprakları.
Eğer istemezseniz sadece güllaç yaprakları ceviz güllaç yaprakları olarak tek kat ceviz de yapabilirsiniz.
Her iki seçenekte de en üst katın üzerine yaklaşık 1 kepçe kadar sütten gezdirin (Kasenizin büyüklüğüne göre değişir). Azar azar gezdirip, biraz emmesini bekleyebilirsiniz.
Tatlımızı servis edene kadar en az 4-5 saat buzdolabında bekletip üzerini süsleyip servis ediyoruz. Afiyet bal şeker.

Güllaç Ramazanın Baş Tacı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.