Güneş Böreği ( Ispanaklı Peynirli

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Güneş Böreği ( Ispanaklı Peynirli Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
Küçük bir paket yaş maya ( 44 gram,kuru maya kullananlar için 1 yemek kaşığı )
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un( ihtiyaca göre un eklenebilir)

İÇ MALZEME;

2 demet ıspanak
Küp peynir yarım
1 adet soğan
Tuz

Güneş Böreği ( Ispanaklı Peynirli Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar, öncelikle bu börek çok bereketli, bu börekten iki tane yapıp dondururcuya atabilirsiniz veya yarım ölçüyle bir tane tek yapabilirsiniz benim verdiğim ölçü iki tepsilik.

Poğaçanın hamuru için süt, sıvı yağ, toz şeker tuz yaş mayayı 2 yumurtanın sarısı ayırın ( üzerine sürmek için kullanılacak ) 1 tam yumurta ve 2 yumurtanın akıyla beraber bir kaba alın karıştırın. Unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım, streçle hava almayacak şekilde ağzını kapattıktan sonra 1. 5 saat sıcak tutarak dinlendiriyoruz
Hamurumuz dinlenirken soğanımızı küp küp doğrayıp hafif pişiriyoruz üzerine küçük küçük doğranmış ıspanakları ekleyip karıştırıyoruz ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar ocakta bekletiyoruz ıspanaklar suyunu çekince altını kapatıp soğumaya alıyoruz. Soğuduktan sonra peynirimizi de ekleyip karıştırıyoruz,
Kabaran hamurumuzu dört eşit parçaya böldükten sonra, tabak büyüklüğünde merdane ile açıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyuyoruz, iç harcımızdan resimde olduğu gibi koyup diğer hamuru da aynı şekil açıp, üzerini kapatıyoruz bir kase yardımı ile ortasına kase koyup ( ben iş yerinde yaptığım için güveç kapattım kusura bakmayın) kenarlarını 3 santim şeklinde kesip kıvırıyoruz, üzerilerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında 180 derece altı üstü kızarana denk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Güneş Böreği ( Ispanaklı Peynirli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesli tokay @Tokay

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu ben yarım ölçü yapıp bir tepsi yaptım görsellik açısından iyiydi tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Gülsüm Caliskan @Gulsum_Caliskan5
  
  Şikayet Et
  
  begenmenize sevindim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce