Güveçte Kaşarlı Sebzeli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Güveçte Kaşarlı Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 soğan rendesi
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 bardak galeta unu
Maydanoz ,tuz ve isteğiniz baharatları ekleyebilirsiniz

Sebzeli sos için

1 adet patlıcan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet domates salça zeytinyağ ve tuz karabiber

Üzeri için

1 kase rendelenmiş kaşar

Güveçte Kaşarlı Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce köfte için sırası ile bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım.
Yoğurma işlemi bitince köftelere istediğiniz şekli verip bir tabağa dizip kenarda bekletelim.
Sebzeli sos için tavaya ince ince doğradığınız patlıcan biber ve domatesi ekleyip güzelce kızartalım.
Kızarınca yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kasığı salça ve isteğiniz baharatları ekleyip pişirme işlemine devam edelim.
Sebzeler kızarınca ocağı kapatıp küçük güveçlerimize sığdığı kadar köfte dizelim ve üzerine bu sostan eşit şekilde yayalım.
Kaşık ucu ile lezzetlenmesi için tereyağı koyalım ve ardından rendelenmiş kaşarı ekleyelim ve fırında kaşarlar eriyip karışım kaynayıncaya kadar pişirip afiyetle yiyelim. Afiyet olsun.

Güveçte Kaşarlı Sebzeli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.