- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-kofteli-patates-9272033/
Güveçte Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galete unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- İsteğe göre maydanoz
Diğer malzemeler;
- 3 adet patates
- 3 adet yeşil biber
- 18-20 adet arpacık soğan
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
Üzerinde ki ekmek hamuru;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olması gerekiyor)
Yarım ölçü yapsak 4 tane cıkar mı?
ben bu ölçülerle 7 adet elde ettim ama guvecleriniz küçükse 4 adet cikar
Yaklaşık ne kadar un kullandınız?
göz kararı yaptığım için bi.olcu veremeyecem ama kıvamı yumuşak hafif ele yapışan bir kıvamda olması gerekiyor