Güveçte Soslu Köfte Patates Tarifi
Turcan Inan
14
kişinin defterinde

Güveçte Soslu Köfte Patates

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Güveçte Soslu Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek veya 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı isot biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 tane patates

Sosu için;

  • 4 tane rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Üzeri için ;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte Patates Tarifi Yapılışı

Sosuyla herkesi kendine hayran bırakan aşırı lezzetli köftemiz için;

  1. Kıymayı rendelenmiş soğan ve diğer köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım iyice yoğuralım.
  2. Kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak bir kaba dizelim ve dolapta bir saat kadar dinlendirelim .
  3. Patatesleri soyup küp küp doğrayalım.
  4. Kızgın yağda kızartalım ve servis tabağına alıp köfteleri de kızartalım.
  5. Köfteleri eşit şekilde güveçlere paylaştırıp üzerine kızarmış patatesleri de ekleyelim.
  6. Sosu için rendelenmiş domatesleri bir tavaya alalım tereyağını ekleyip karıştıralım .
  7. Üzerine kızartma yağından 4_5 kaşık ekleyip karıştıralım salça, sarımsak salça ve kekiği de ilave edip pişirelim .
  8. Hazır olan sosu güveçlere paylaştıralım önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20_25 dakika kadar pişirelim .
  9. Süre sonunda fırını kapatmadan güveçlerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim ve üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim. Mis gibi pirinç pilavıyla sıcak servis edebilirsiniz Afiyet olsun

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

Güveçte Soslu Köfte Patates

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Soslu Köfte Patates Tarifi 09.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.