Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden ) Tarifi
gülfidan aydın
44
kişinin defterinde

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden )

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg köy sütü
  • 1. 5 yemek kaşığı yoğurt ( hazır market yoğurdu olmasın )

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden ) Tarifi Yapılışı

Öncelikle 3 kg köy sütünü ben ince beyaz tülbentten eleyerek tencereye boşalttım ve kapağını kapatıp kaynamaya bıraktım. Kaynamaya başlayınca taşmaması için kepçe yardımıyla karıştırdım. Yaklaşık 15 dk kadar mikroplarının kırılması için kaynattım. Kaynadıktan sonra kapağı açık şekilde soğumaya bıraktım. Süt tam soğumayacak serçe parmağınızla süte dokunduğunuzda ılıklaşmış bir süt olması lazım. Ilıklaşan sütün kenarından 1.5 yemek kaşığı daha önce yaptığım yoğurttan koydum ve alttan hafif karıştırdım. Kapağını kapatıp üstünü de güzelce sarıp dinlenmeye bıraktım. Yaklaşık 7 saat kadar dinlendikten sonra buzdolabına koydum. Ve 1 gün sonra yemeğe hazır şekilde kaskatı bir yoğurdum oldu.
Deneyenlere afiyet olsun :)))

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden )

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden )

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden )

Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Yoğurt Mayalama ( Köy Sütünden ) Tarifi 07.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.