- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-sambali-sam-tatlisi-videolu/
Hakiki Şambali Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 450 gram (2, 5 su bardağı) toz şeker
- 450 ml (2 + çeyrek su bardağı) süt
- 900 gram ( 6 su bardağı) irmik
- 15-20 gram (1 silme yemek kaşığı) karbonat
Şerbeti için:
- 1 kg (5 su bardağı ) şeker
- 1 litre (su bardağı) su
- Çeyrek limon suyu ve 1 dilim limon
Üzeri için:
- Yer fıstığı
Tepsi ölçüsü:30×40 cm
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Şeker hastası olanlar mezarını ayirtti mi merak ettim 😂 beğenmeyseniz yapmayın millete mezar yeri ayırttın demeye ne gerek var 🤷♀️ ben 23 yaşındayım hasta falan da değilim çok şükür tatlıya da bayılırım kesinlikle deneyeceğim bir tarif teşekkür ederim 👍🏻
Ben teşekkür ederim 🥰
Ablacığım m keşke başta 24 saat dolapta bekleyecek ve şerbet sonra yaoılacak deseydin ben şimdi şerbeti de yapmışım hamurda hazır. Patladım bunu yaparken bundan sonra tarifin hepsini okuyacağım. Ams başta yapılacakları düzenlersen süper olur.
Yazan:Genç bir aşçı
merhaba 3 cu şıkta önce tatlı sonra şerbet diye yazmişim sonra ise büyük harflerle 24 saat yazmisim kardeşim bi dahakine daha dikkatli olursunuz
Tarifi aynen yaptım dikdörtgen borcamda biraz kalın oldu.Sonra normal firin tepsisinde 1 bucuk ölçüyle yaptim gayet güzel oldu.Ellerinize emeğinize sağlık.Bence en orijinal hali bu.Cocuklugumuzda yediğimiz tatlılar gibiydi. 10 numara bi tarif…
Ben yaptım ama içi pişmemiş gibi oldu. Şerbet az kaldı. Anlamadım
kandil için yaptım yarım ölçü olarak 1 tatlı kaşığı silme karbonat kullandım ve şerbeti de 3 bardak şekere 3.5 bardak su koydum yağladıktan sonta tepsiye sulandırılmış pekmez sürdüm üzerine de sürdüm çok güzel kızardı benim fırınım hızlı pişirdiği için ben 150 derecede pişirdim niyetliydim tadına bakamadım biraz karbonat kokusu geliyordu korktum ama korktuğum gibi olmadı gerçekten harika oldu yarım ölçü ile kare büyük borcam dan kare dilimler halinde 25 dilim çıkardım küçük dilimler ‘ dikdörtgen dilim olarak 15 dilim çıkardı tarif için teşekürler resim çekmeye fırsat olmadı
Karbonat yerine kabartma tozu kullanabilir miyiz
Birebir tarifin aynısını yaptım tepsim hatta sizinkinden biraz küçüktü ama hiç kabarmadi incecik oldu
bu tarifi yarı yariya küçük borcam da yapabilir miyim
Nerede yanlışlık oldu bilmiyorum ama hayatımda yediğim en kötü şambaliydi
şerbeti çok olmuyrmu ya
Süt yerine yoğurt kullanabilirmiyiz
ellerine sağlık Çok güzel görünüyor muhakkak deneyeceğim👍😋
Birebir ölçü yaptım çok güzel oldu teşekkürler. Ölçü tam
Ben bu tarifi birebir denedim SüPER oldu.
Şerbetini iki misli yaptım çünkü bu şerbet tarifine göre az geliyor, yavaş yavaş ekleyin iki misli şerbetin hepsini çekiyor.
Özel misafirlerime mutlaka bu tatlıyı yapıyorum herkes Bayılıyor🤩🥰
Ben tepesiye yağ sürüp sonra sulandırılmış pekmez sürüyorum,üstüne de aynı pekmezli sudan sürüyorum,rengi de tadı gibi HARİKA OLUYOR…
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM @biyologanne_mutfakta 🙏🙏😘😘🌹🌹
6 şu bardağı irmik 900 Gr yapmıyor bir yanlışlık mı var
Evet 1200 gr yapıyor 200 gr bardak ölçüsüyle
Tarifi aynen yaptım dikdörtgen borcamda biraz kalın oldu.Sonra normal firin tepsisinde 1 bucuk ölçüyle yaptim gayet güzel oldu.Ellerinize emeğinize sağlık.Bence en orijinal hali bu.Cocuklugumuzda yediğimiz tatlılar gibiydi. 10 numara bi tarif…
serbette şekeri azaltsak olur mu?
merhaba karbonat yerine kabartma tozu olur mu acaba
paket süt ile yapıyorsunuz demi?
şerbeti ne kadar sürede çeker
hamuru 24 saatten fazla dolapta bekletsek sorun olurmu
tarif tutuyor çok teşekkür ederim
üstü çok sert oluyo neden acaba