Hakiki Su Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Hakiki Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1,5 fincan su
Ara katlara sürmek için sıvı yağ (tereyağı da olur)
Aldığı kadar un

İç harcı için;

Peynir, maydanoz

Hakiki Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur yoğurma kabına 6 adet yumurtamızı kırıp, tuz ve su ile karıştıralım.
Undan azar azar dökelim. Kıvamı, ne çok sert olacak ne de çok yumuşak olacak.
Hamuru dinlemeye bırakıp, peynir ve maydanoz ile iç harcımızı hazırlayalım.
Hamuru 6 eş parçaya bölüp, bezeleri kullandığınız tepsi büyüklüğünde açalım.
Diğer yandan, 4 lt suyu büyük bir tencerede kaynamaya bırakalım.
Açtığımız bezelerden 1 tanesini kaynayan suyun içine atıp, yumuşayınca alalım.
Ardından soğuk suyun içine bırakalım.
Tepsinin en altına hamuru haşlamadan bir beze koyalım, daha sonra sıvı yağ sürelim.
Ardından diğer 5 beze için aynı işlemi uygulayalım, yani haşlayıp yağ sürelim
3. kata gelindiğinde, iç harcı koyalım. Peyniri bol olsun. Böylece toplamda 6 kat oluyor.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, kızarana kadar pişirelim.

Zahmetli olduğu kadar, lezzetli bir börek oluyor.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.