- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-7451475/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- 5 su bardağı un
- 120 gram margarin
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağından biraz fazla süt
- 1 su bardağından iki parmak az su
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım paket yaş maya
Üzerine;
- 1 yumurta (artan karışımımızı köfteye ekleyeceğiz)
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı süt
- Susam
Hamburger köftesi için;
- 500 gram kıyma
- Ekmeğe sürdüğümüz yumurta karışımından kalanını ekleyelim
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Hamburger arasına;
- Soğan, marul
- Domates, peynir
- Kornişon turşu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.