Hamurlu Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hamurlu Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 bardak yeşil mercimek (Geceden ıslatılmış)
400 gr kıyma
2 soğan
5 orta boy havuç
2 kırmızı kapya biberi
3 yeşil sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Çiçek yağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, zerdeçal, pul biber

Hamuru için:

2 yumurta
Yarım çay bardağından biraz fazla süt
Yarım çay kaşığı tuz az kara biber ve toz kırmızı biber

Hamurlu Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak geceden ısladığımız yeşil mercimekleri güzelce yıkayalım ve pişirelim ( mercimekler düdüklü tencerede daha iyi pişiyor)
Ayrı bir büyük tencerede yağı kızdıralım ve soğanları hafif kavuralım kıymamızı da ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Üzerine havuçları ekleyelim pişirmeye devam edelim, salçalarımızıda koyalım az çevirdikten sonra sarımsakları da ekleyelim.
Ardından biberleri de ilave edip hafif kavuralım ve baharatlarımızı ilave edelim.
Biraz kaynamış su ilave edip pişmiş olan mercimekleri suyu ile birlikte tencereye ekleyelim.
Tenceredeki malzememiz hafif ateşte pişerken ayrı bir kapta hamurumuzu hazırlayalım.
2 yumurtayı kıralım üzerine tuz, kara biber, toz kırmızı biber ve sütü iyice çırpalım
Üzerine unu ekleyelim, hamurlar küçük küçük çok yapışmayan parçalar haline elimizle ufalayarak gerektiğinde un ilave ederek getirelim.
Son olarak hamurumuzu tenceredeki malzememizin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim kıvamı koyulaşırsa su ekleyebilirsiniz arzuya göre hamurlar piştikten sonra yemeğimizi sıcak olarak servis edebiliriz.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. . 🤗🤗🤗

Hamurlu Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.