- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamuru-patatesli-ici-kiymali-icli-kofte/
Hamuru Patatesli İçi Kıymalı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 6 orta boy patates
- 6 çay bardağı orta bulgur
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
İç harcı için;
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy kuru soğan
- Biraz maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Ve tuz
- Kızartmak için derin tencere içine köftelerin üstünü aşacak kadar sıvı yağ
bu tarifi haşlama şeklinde yapabilir miyim acaba
Dağılır, yağda kızartılması uygundur.. afiyetle