Hardallı Patates Püresi Yatağında Lokum Biftek

Hatice Ipek 134 Takipçi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hardallı Patates Püresi Yatağında Lokum Biftek Tarifi İçin Malzemeler

Biftek Marine Sosu İçin:

1 soğanı halka halka doğrayın
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
Yarımşar çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
Tuz

Kızardıktan sonraki sos:

1 domates rendesi
Yarım yemek kaşığı salça
Tereyağı

Hardallı Patates Püresi için:

1 adet iri patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı krema
1 yemek kaşığı hardal
Tuz

Hardallı Patates Püresi Yatağında Lokum Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Marinelenen etimizi çıkarıp, az yağlı tavada iki tarafını da mühürleyelim ( Etin kendi suyunu salmasına izin vermeyin ).
Üzerini geçecek kadar soğuk su ilave edelim ( sıcak su ekle.meyin etinizi sertleştirir ).
O arada patatesimizi tencereye koyalım haşlayalım.
Haşlanan patatesin suyunu süzdürüp tereyağı, krema, tuz ve hardalı ekleyip blenderdan geçirelim. Patates püremiz hazır.
Suyu çeken etlerimizi arkalı önlü çevirerek kızartalım.
Kızartmadan sonra ki sosumuzu hazırlayıp üzerine dökelim.
Birazda öyle pişirelim.
Etlerimizin piştiğine emin olduktan sonra servis edebiliriz.

Denedikten sonraki yorumlarınızı bekliyorum . Ve instagramda #eneslimkitchen etiketiyle paylaşabilirsiniz.

Sevgiyle kalın

Hardallı Patates Püresi Yatağında Lokum Biftek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hardalli Patates Puresi Yataginda Lokum Biftek

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.