- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-icli-kofte-8760903/
Harika İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kara biber, pul biber, kimyon
- 1 su bardağı sıcak su
İç harcı için
- 300 gram kıyma
- 3 baş soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 tane çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kara biber ,pul biber ,kimyon isteye göre çekilmiş ceviz benim biber salçası ev yapımı olduğu için tuzlu ben tuz kullanmadım
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı salça
- Kara biber, pul biber haşlanmış köftelerin üzerine servis yaparken dökelim
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.