- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harira-corbasi/
Harira Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yağsız kuşbaşı kuzu eti
- Birer tatlı kaşığı toz zerdeçal, tatlı kırmızıbiber ve tarçın
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz zencefil
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 8 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kereviz
- 1 adet kuru soğan
- Yarım bardak kıyılmış taze kişniş
- 4 adet domates
- 9 su bardağı su (veya tavuk suyu)
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı nohut
- 100 gram şehriye
- 1 adet yumurta, çırpılmış olacak
- 1 adet limonun suyu
500 kilogram yazilmis… duzeltmek isterseniz….