Hasan Paşa Köftesi Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hasan Paşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

500 gram kıyma
1 orta boy soğan
tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
1 avuç su
Zeytinyağı

Püresi için:

4 patates
Yarım çay bardağı süt
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı tereyağ

Hasan Paşa Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Köftesi için kıyma ve diğer malzemeleri yoğuruyoruz, ve 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Bu sırada patatesleri haşlayıp rendeliyoruz, içine süt ve tereyağı, tuz, karabiber ilave edip karıştırıyoruz. Köfteleri kase şekline getirip borcama diziyoruz ve salçayla suyu karıştırıp üzerine dökerek fırına veriyoruz. Pişmesine yakın çıkartıp üstlerine bir sıkma aparatıyla veya poşetin kenarını kesip içine patates püresini döküp köftelerin üzerlerine sıkarak paylaştırıyoruz.Tekrar fırına verip üstü kızarana dek pişiriyoruz. Fırından çıkartıp üzerlerine kaşar rendesi serpip eriyene kadar fırında bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.