Haşhaşlı Kurabiye

Firuzenin mutfağı♨️ 5.130 Takipçi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gr tereyağ veya margarin
1 adet yumurta
1, 5 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı haşhaş
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı toz hale getirilmiş ceviz (fındık, fıstık)
1 su bardağı nişasta
1 paket kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak susamları bir kuru tavada rengi kahveye dönene kadar kavuralım. Sonra soğutalım.
Bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağı, pudra şekeri, elma sirkesini, çörek otunu, soğumuş kavrulmuş susamı, yumurtayı, nişastayı, ufalanmış fındık fıstık ne varsa işte karıştıralım.
Üzerine unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ve kabartma tozunu ilave edip kulak yumuşacık hamur elde edelim.
Oldu da unu abarttınız az sıvı yağ koyup durumu toparlayabilirsiniz. 😉
Merdane yarımı ile hamuru açıp istediğimiz şekil verebilirsiniz.
Yağlanmış tepsiye dizelim, biraz mesafeli çünkü kurabiyeler şişiyor.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında altı kızartma kadar pişirelim.

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.