Haşhaşlı Tatlı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
120 gram eritilmiş tereyağı
1 paket kuru maya
1,5 su bardağı ılık süt
4,5 – 5 su bardağı un

İç harcı için:

6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı toz şeker

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık sütü bir kaba alın.
İçerisine toz şeker ve mayayı ilave ederek güzelce çırpın. Birkaç dakika bekletin.
Ardından içerisine yumurta, eritilmiş tereyağını ilave edip yeniden karıştırın.
Azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurunuzu nemli bir bez ya da streç filmle kapatarak oda sıcaklığında 30-35 dakika kadar mayalandırmaya bırakın.
Mayalandıktan sonra hamurunuzu 6 eşit bezeye bölün.
Hafif unlanmış tezhagın üzerinde hazırladığınız bezeleri 1 cm kalınlığında açın.
Uzun ve ince rulolar elde edeceğiz.
İç harcı için gerekli tüm malzemeleri karıştırın. Sürülebilir kıvama gelmesini sağlayın.
Ardından açtığınız hamurun üzerine sürün ve hamurunuzu ince bir rulo şeklinde sarın.
Bıçak yardımıyla eşit parçalar olacak şekilde kesin.
Tüm bezelere aynı işlemi uygulayın.
Yağlanmış yuvarlak bir tepsiye kestiğiniz parçaları dizin.
Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Pişince çıkarıp dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun!.

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.