- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/haslanmis-icli-kofte-8788910/
Haşlanmış İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı kaynatılmış su
İç malzeme;
- 450 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı 7 türlü
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
Üst sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 3 diş sarımsak
- 2 su bardağı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.