- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasta-corbasi-terletir/
Hasta Çorbası (Terletir) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet patates
- 1 havuç
- 1 kaşık biber salçası
- yarım su bardağı tel – arpa şehriye
- iki yemek kaşığı
- sıvı yağ
- nane
- pul biber
- kara biber
- kimyon
- tuz
Salçayı hangi aşamada ekliyoruz
Soğan biraz kavrulduktan sonra salçayı ekleyebilirsiniz.
Soğan kavrulduktan sonra mı? Tarifte soğanı blenderdan geçirmemiz yazıyor kavrulması gerektiğini yazmamışsınız
Ben bu çorbayı on senedir yapıyorum. Bazen hepsini doğradım, bazen rendeledim. Siz isterseniz iri iri doğrayıp mercimek çorbası misali hepsini belnderden geçirin. Soğan yoğun bir çorba olduğu için yapım aşamasında göz yaşanması çok oluyor.
Gerçekten hasta olduğunuz zaman yapın çünkü diğer türlü tadı o kadarda güzel olmuyor bence, ama hasta tarifi için teşekkürler🙌🏻
Şehriyeleri atmadan tencerede kaynadıpı esnada tekrar blenderdan geçirirsiniz daha az taneli olur, sonrasında şehriye, baharat ve su eklenebilir. Ben de şimdi yaptım ilaç vs kullanamadığım için. Allahın izniyle şifa olur diye dua ediyorum 😔
Semra hanım Tarifi şimdi okudum yorumlarda yapanlardan bir Allah’ın kuluda çorba nasıl olmuş yazmamış, Allah sabrınızı arttırsın.
Teşekkürler 🙂
İçerisine haşlanmış tavuk da ekledim hatta tavugu ekleyince tekrar blenderdan gecirip sonra şehriyeleri ekledim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler 🙏
Afiyet olsun 🙂
Teşekkürler 😋
blender değil de rondo galiba kıymak parçalamak için. blender a biraz haşlayıp ta konuyor gıdalar pürüzsüz çorba elde etmek için
Blender yada Rondo farketmez ben çiğ olarak eziyorum. O şekilde hazırlıyorum çorbayı
arkadaşlar blendr dedi diye o ucu anlamışsınız hepiniz aynı şeyi söylüyorsunuz maksat ezip püre yapmak işte bıçaklı kısmından geçirin püre yapan uçla değil hazne ile yapacaksınız yani genel olarak blender dan geçirdim deriz öyle yapıncada taş değil ya bozulmaz tabiki
Teşekkürler 👏👏
Ben o şekilde hiç yapmadım bişey diyemem. Benim bildiğim şekil bu yıllardırda yaparım. Beğenilen bir çorbadır
Gülşah hanım ben bu tarifi arkadaşımdan öğrendim kendisi dahiliye doktoru. İlaç kullanamayan hamile hanımlar için önerdiği bir çorba. Bende bunu burda paylaşmak istedim. Gerçekten tarif tam tutuyor ve terletip iyileştiriyor. Rahatlıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
gerçekten sebzeler işlem görmeden direk blendramı veriliyor corba cok güzel sadece piştikten snr blend etsek olmaz mı
Piştikten sonra blender ederseniz tel şehriyeleri nasıl ayıracaksınız?
sarimsaksiz lezzetli oluyor mu
Tam da bu yüzden bana lazım şu an bu çorba 😢
Gerçekten çok teşekkürler ben 6 aylık hamileyim ve grip oldum ilaç tüketmediğim için bu çorba ilaç gibi geldi ☺️
Şifa olsun inşallah.
Kuzenler, arkadaşlar hamilelik dönemlerinde hastalandıkları zaman bu çorbayı içerler.
Sizede geçmiş olsun
sorulara cvp verecek misiniz acaba
İlk defa duyuyorum, tarifi mi yanlış yazdınız yoksa sebzeler haşlamadan mı blenderdan geçirilecek gerçekten, blender bozulur yahu, tarifini bir daha gözden geçirin lütfen
Blenderden geçirince neden bozulsun. Hepsi püre oluyor salça ve baharat İle birlikte biraz kavurup içine su ekleyip kaynatıp şehriye ekleyince bildiğiniz bol taneli şehriyeli bir çorba olur.
İlk defa bir tarifi anlamakta zorlandım.En başta blendırdar gecirmek kısmini.Anlam veremedim.Malzeme kısmından yola çıkarak yapılabilir bir çorba.Elinize sağlık
kaynanadan blend edince blendır bozulmuyor mu acaba yoksa haslayacakmıyız sebzeleri öncesinde
kaynamadan yazacaktım
Evet hepsini belnderden geçiriyoruz. Bozulmuyor zaten su ekledikten sonra kalmayacağı için pişiyor hepsi
Yeşil biber mi ?
Evet. Yeşil biber
Bende Bu aksam denicem lezzetli ve faydali gösüküyor
🤣🤣 bende cocuklarim hastalaninca yaptigim corbayi icsinler diye hasta corbasi bu icince iylesirsin derim. ve bol vitaminli corbalari icerler boylece
Bende yıllardır yaparım bu çorbayı.
Tam bir şifa deposu
Ilk defa boyle bi tarif duydum😂 daha pismeden blendira vermek nasil akliniza geldi merak etmedim degil😂😂
Deneyin isterseniz. Kaynadığını göreceksiniz. Afiyet olsun 🙂
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
elinize sağlık afiyet olsun
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor