Hatay Meşhur Biberli Ekmeği

Saadet'in minnoş mutfağı
Saadet'in minnoş mutfağı
22 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Hatay Meşhur Biberli Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Soğanlı biberli harç için;

  • 2 adet soğan
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • Yarım çay bardağı susam
  • 2 yemek kaşığı çörekotu
  • 2 yemek kaşığı pulbiber
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hatay Meşhur Biberli Ekmeği Tarifi Yapılışı

Siz yinede ununuzun markasına ve su tutmasina göre ekleyin suyu her unun su tutma kapasitesi farklı olabiliyor😊😊

  1. Hamur için ılık suyu yoğurma kabına alıyoruz.
  2. Ardından mayayı da ilave ederek, mayanın erimesi için 5-10 dk bekletiyoruz.
  3. Tuz ve yavaş un ilavesiyle, hamuru yumuşak olmayacak ve ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.
  4. Üzerini kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Hamur dinlenirken biberli ekmeğin harcını hazırlayalım.
  6. Sırasıyla malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
  7. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ardından bezeyi açıp harçtan 2 kaşık kadar alıp yayıyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.İnce olduğu için çabuk pişiyor kontrollü olarak pişirin fırında uzun süre kalırsa kuruma olacaktır. 💐💐.
Hatay Meşhur Biberli Ekmeği
Hatay Meşhur Biberli Ekmeği
Hatay Meşhur Biberli Ekmeği
Hatay Meşhur Biberli Ekmeği
Hatay Meşhur Biberli Ekmeği
Hatay Meşhur Biberli Ekmeği

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hatay Meşhur Biberli Ekmeği 17.06.2020 14:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.06.2020 14:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi
Orijinal Tarifiyle Meşhur Samsun (Bafra) Pidesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama10 B
Hatay’ın Meşhur Lezzeti Biberli Ekmek Tarifi
Hatay’ın Meşhur Lezzeti Biberli Ekmek6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1892
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
Pastiç Tarifi (İzmirin Meşhuru)
Pastiç Tarifi (İzmirin Meşhuru)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Meşhur Bursa Lokumu Tarifi
Meşhur Bursa Lokumu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama67
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Meşhur Bafra Nokulu Tarifi
Meşhur Bafra Nokulu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama220
Ağızda Dağılan Susamlı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Susamlı Kakaolu Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
Köylü Kahkesi Tarifi
Köylü Kahkesi16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama27
Soğuk Şerbetli Parmak Tatlısı Tarifi
Soğuk Şerbetli Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama28
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama44
Kadayıflı Burma Baklava Tarifi
Kadayıflı Burma Baklava12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama57
Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı

Medeniyetler ve Lezzetler Beşiği Hatay Gezi & Yemek Rehberiniz! Türkiye'nin en güneyinde, Akdeniz Bölgesi'nin doğusunda…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…

Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif Tarifi
Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 27 Tarif

Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…

Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet Tarifi
Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet

Kahramanmaraş’ın Yöresel Lezzetlerini Yerinde Tadıyoruz! Kahramanmaraş üzerine bir sohbet açıldığında akıllara ilk gelen yiyecek sadece dondurma…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri