Bu tarif SuperFresh En Süper Yemek Benim yarışmasına katılmıştır.
SuperFresh Ispanaklı Hatay Usulü El Açması Çıtır Börek
- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usul-u-ispanakli-citir-borek/
SuperFresh Ispanaklı Hatay Usulü El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 kilo un
- 1 tatlı kaşığı maya
- Tuz
- Yeteri kadar ılık su
İç harcı için :
- 1 paket Superfresh ıspanak
- 1 kase çökelek yada lor peyniri
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Tuz
- İsteğe bağlı baharat
Hamuru açmak için:
- 150 gr tereyağı veya margarin
Üzeri için;
- İsteğe bağlı susam veya çörek otu
SuperFresh Ispanaklı Hatay Usulü El Açması Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak hamurla başlayalım hamur yoğurma kabımıza unumuzu alalım ,ortasına havuz yapalım.
- Mayayı ve tuzu koyalım, yavaş yavaş su ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edelim ve hamurumuzu dinlenmeye bırakalım.
- İç harcı için tenceremize ıspanağımızı alalım ,suyunu çekene kadar kavuralım .
- Suyunu çektikten sonra yağımızı ve ince doğranmış soğanımızı ekleyip kavuralım .
- Salçamızı da ekleyip biraz kavurduktan sonra isteğe bağlı baharat ekleyip kapatalım.
- Hafif soğuyan iç harcımıza Hatay çökeleğini yoksa lor peynirini ekleyip karıştıralım.
- Bir tavada tereyağımızı eritelim soğumaya bırakalım .
- Bu sırada yağladığımız tezgaha dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde yumaklar haline getirelim dinlenmeye bırakalım .
- Soğuyan tereyağı elimizi batırıp hamuru incecik açalım.
- Kenarına şerit halinde soğuyan iç harcımızı koyalım ve rulo şeklinde saralım .
- Elimizle sıkarak uzun şerit haline getirelim ve gül böreği şeklinde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim elimizi yağa batırıp böreğimizin üzerine hafifçe bastıralım ve susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
SuperFresh Ispanaklı Hatay Usulü El Açması Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk PişirmeEl Açması Zannedilen Börek Hazır Yufkadan Börek Tarifi (Videolu)
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk PişirmeEl Açması Ispanaklı Çıtır Börek
8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk PişirmePatatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk PişirmeYapımı Çok Kolay El Açması Börek Tarifi (Videolu)
6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk PişirmePeynirli Çıtır Börek Tarifi
6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk PişirmeEl Açması Kol Böreği Nasıl Yapılır? (videolu)
6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk PişirmeLahmacun Böreği
6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk PişirmeÇıtır Çıtır Pratik Sarıyer Böreği (videolu)
4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk PişirmeHatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…
Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…
Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…
Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…
Pamuk kalplerinden ya da bir hayli anaç tavırlarından mıdır bilinmez ama anneannelerin elinden yenilen her…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.