- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-icli-kofte-8345257/
Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı köftelik bulgur
- 2 çay bardağı un
- 2 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- Yarım yemek kaşık acı biber salçası
- 1yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 tatlı kaşık kimyon
- Tuz
İç malzemeler:
- 500 gram kuzu kıyma
- 3-4 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Sıvı yağ
- Kimyon ve karabiber
- 1 demet maydanoz
yarım ölçek yapmak istesem. yumurtanin yarısını mi koysam yoksa tamamını koysam sknti olurmu
tamamını kullanın sıkıntı olmaz zaten bu ölçü ile 22-23 tane falan çıkıyor
yarım ölçek yapmak istesem. yumurtanin yarısını mi koysam yoksa tamamını koysam sknti olurmu
tamamını kullanın sıkıntı olmaz zaten bu ölçü ile 22-23 tane falan çıkıyor
tamamdır tskr ederim 🌺