Havalı Açma Tarifi
Buket Erdogan
26
kişinin defterinde

Havalı Açma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Havalı Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Ilık su

Ara katları için :

  • 2 çorba kaşığı tereyağ

Üzeri için :

  • Peynir, domates, biber

Havalı Açma Tarifi Yapılışı

  1. Karıştırma kabına maya şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta akı, ekleyip karıştırıyoruz daha sonra unu ekliyoruz.
  2. Yavaş yavaş karıştırıp ılık su ekliyoruz.
  3. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  4. Hamurumuzu 9 veya 10 bezeye ayırıp 10 dakika mayalandırıyoruz.
  5. Üzerine tereyağı paylaştırıp hamurları tek tek açabildiğimiz kadar ince açıp ucundan başlayıp rulo yapıyoruz.
  6. Hamurların üzerini çukurlaştırıyoruz, buraya beyaz peynir, üstüne de ince biber koyuyoruz.
  7. Yanlara domates, açmaların kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
  8. 15 dakika daha mayalandırıyoruz.
  9. 190 derecelik fırında heryeri kızarana kadar pişiriyoruz. 👌YİYENLERI HAYRAN BIRAKACAK TARİF. Şimdiden herkese afiyet olsun. .

Havalı Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Havalı Açma Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.