Havuçlu Tarçınlı Rulo (En Kolay En Hızlısından Çok Şık Bir Pasta)

Havuçlu Tarçınlı Rulo (En Kolay En Hızlısından Çok Şık Bir Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuç

1 tatlı kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağından 1 parmak eksik un

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı margarin

Havuçlu Tarçınlı Rulo (En Kolay En Hızlısından Çok Şık Bir Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve şekerimizi güzelce çırpalım.
Daha sonra kalan malzemelerimizi ekleyip çırpalım katı bi kıvam alıcak korkmayın olması gereken o.
Yağlı kağıt serili tepsinize ince bi şekilde dikdörtgen vererek yayalım.
170 derecede 12 dk pişirelim.
Biz muhallebimizi hazırlayalım.Öncelikle tenceremize margarin ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi koyalım kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan 2 dk sonra kapatıp margarin ve vanilyasını ekleyip margarini eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Bir bez serelim ve pişen kekimizi yağlı kağıt ile birlikte çekip bezin üzerine alalım bez ile birlikte saralım.
Kekimizin ılımasını bekleyelim.
Ilıyan kekimize yine ılıyan muhallebimizi ince bi şekilde yayalım.
Son olarak yavaşça yağlı kâğıtta çıkararak saralım kenar fazlalıklarını isterseniz keselim. Ve dinlemeye bırakalım.
Üzerine pudra şekeri serpelim ve afiyet olsun 🤗.
Not; Kekiniz kırılmaması için kekinizi olabildiğince ince serelim çünkü kalın kek sarılmayacak ve kırılacaktır.
Çok fazla pişirirseniz kekiniz sertlesicek ve yine kırılacaktır sararken o yüzden yumuşak bi kek elde edelim.
Muhallebimizide yine ince döşeyelim.