- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-tadinda-cig-koftem/
Hazır Tadında Çiğ Köftem Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur
- 3 orta boy büyük soğan
- 3 orta boy domates
- 10 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 limon suyu
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Çiğ köfte tepsisi şarkıdır kıvamı ve yoğurmalı