- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufka-ile-citir-citir-hashasli-borek-mercimekli-bukme/
Hazır Yufka İle Çıtır Çıtır Haşhaşlı Börek (Mercimekli Bükme) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet günlük yufka
İç harcı için
- 1.5 bardak yeşil mercimek
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Haşhaşı açmak için
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
Sosu için
- Yarım bardak soda
- 1 yumurta
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Üzeri için
- Artan haşhaştan 2 kaşık
Pişirmeden buzluğa koyulur mu
Pişirmeden buzluğa koyulur mu
Çok güzel bi börek günüme yaptım herkes çok beğendi sürekli benden bu böreği istiyorlar
Denemek için misafirlerime yapmıştım en kötü tekrar yapmam diye herkes bayıldı ve her fırsatta yapıyorum 😊 Elinize emeğinize sağlık.
ah yaa sodaya alternatif ne olabilir evde kalmamış 🥺
Ellerinize sağlık
Tadı kıymalı gıbımı ? Veya nasıl?
benziyor diyemem ama baharattan dolayı biraz andırıyor tadı güzel ben yaptım beğendim