- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Parmaklarınızı da beraberinde yiyebileceğiniz bir tarif.
Kebapçılarda servis edilen o minik fındık lahmacunlar, artık elinizin altında 😉
Gelelim tarife;
Parmaklarınızı da beraberinde yiyebileceğiniz bir tarif.
Kebapçılarda servis edilen o minik fındık lahmacunlar, artık elinizin altında 😉
Gelelim tarife;
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufkadan-findik-lahmacun-3830662/
Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 600 gram kıyma
- 3 adet domates
- 5-6 adet sivri ince biber
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 6-8 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yufka üstüne sürmek için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
kıymalı harcın içine su ve yağ koymadan yaptim gayet güzel oldu
tarif on numara sadece tuzu fazla geliyor emeğinize sağlık.
Ayrıca kıymalı harcın içine su ve yağ yazılmış hiç gerek yok zaten (süzmeme rağmen )rondodan geçirilen soğanın suyuyla domatesin suyuyla baya cıvık bir harç oluyor ve yufkanın üzerine rahatça sürülüyor orta yağlı kıyma kullanmanızı öneririm
Tarif güzel fakat 2 tatlı kaşığı tuz çok fazla geldi çok tuzlu oldu onun dışında gayet güzel lezzetli
Merhaba Neslihan Hanım, çok güzel görünüyorlar 😍 Bir sorum olacak fırında alt üst pişirme mi fanlı mı pişirdiniz? Teşekkürler
Merhaba Selin Hanımcım, teşekkür ederim. Fırında alt-üst pişirme ayarında pişirdim 😊.
Bilgi için teşekkürler ☺️
Neslihan Hanımcığım bugün deniyorum da bir sorum daha olacak fırının alttan kaçıncı tafında pişirdiniz? ☺️ teşekkürler
harika oldu😋 harcindan korkuyodum tadi nasi olacak diye ama tam tadinda tarifiniz icin cok tesekkurler..foto cekemeden bitti
Çok teşekkür ederim Nuray Hanımcım. Ellerinize sağlık ☺️
Cok guzel oldu. Tarif icin cok tesekurler😗
Yaptim çok güzel oldu.Tıpkı hazir gibi.4 yufka daha iyi oldu.2 tane ince oldu.
Afiyet olsun Şaziye Hanım. Ellerinize sağlık ☺️
Çok teşekkür ederim Şaziye Hanımcım. Ellerinize sağlık ☺️
Artan yufkaları nasıl değerlendirebiliriz?
Artan yufkaları biraz daha parçalayıp ertesi gün sabah kahvaltısı için tavada börek yaptım Betül Hanım. Bir kaseye 3 yumurta kırdım ve içine biraz beyaz peynir ufalamıştım. Bunu yufkaların üzerine döküp tavada böreği alt üst edip kızartmıştım 😊
çok teşekkür ederim 😊 ilk fırsatta deneyeceğim inşallah 😊
denedim çok güzel oldu, hem pratik hem lezzetli 😋 ama çok yağlı oldu bence ara sosu için daha hafif şeyler tercih edilebilir. elinize sağlık 😊
Afiyet olsun, beğendiğinize sevindim. Ara sosa yağ eklenmeden de yapılabilir. Sevgiler.. 😘
eline saglik ben yaptim tadi cok guzeldi
Afiyet olsun Fatma Hanım
peki size güveniyorum denicem 😉elinize sağlık
Mutlaka yapın, pişman olmazsınız Ayça Hanım. Garanti veriyorum 😉
güzel ve pratik bı tarifte çok kuru olmuyomu acaba
Teşekkürler Ayça Hanım. İki yufka arasına sürdüğümüz yağlı su çıtır, su ve yağ kattığımız iç harç da yumuşak olmasını sağlıyor. Tam kıvamında 😉