- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hem-meze-hem-yemek-arasi-nefis-bi-patlican-ve-biber-kurusu-kavurmasi-videolu/
Hem Meze Hem Yemek Arası Nefis Bir Patlıcan Ve Biber Kurusu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet dolmalık kuru patlıcan
- 10 adet dolmalık kuru biber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 büyük domates (Veya 1 su bardağı domates konservesi)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Servis için: sarımsaklı yoğurt
Normalde dolmalık patlıcan kullanıyoruz ama bende yemeklik vardı onu kullandım. tadında bir değişiklik olmuyor
Kıyma da eklemek istiyorum sizce nasıl olur
Yemek gibi olabilir biraz deneyebilirsiniz😊
Teşekkür ederim ☺️
Bende yapiyorum güzel oluyor ama nane kullanmamistim denemek lazim😊
Baharatlar damak tadımıza kalmış eminim nanesiz bile çok lezzetlidir🙂