- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/her-gun-5-dakikada-kendiniz-ekmek-yapabilirsiniz-hem-kolay-hem-de-cok-basit-videolu/
Her Gün 5 Dakikada Kendiniz Ekmek Yapabilirsiniz Hem Kolay Hem De Çok Basit Tarifi İçin Malzemeler
- 2+1/2 (yarım) su bardağı un
- 1+1/2 (yarım) su bardağı ılık su 2parmak fazla
- Yarim paket yas maya yok ise 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
500 gr un demişsiniz videoda..Mutfak tartısında ölçüp koydum. Ama çok sert bir hamur elde ettim. Sonradan farkettim ki tarifte yazılı olarak 2.5 su bardağı un demişsiniz. 500 gr un 4-4.5 su bardağı oluyor. Dolayısı ile olmadı ve hamuru atmak zorunda kaldım. Düzeltirseniz iyi olur.
Un ölçüsünün dışında tam tarife göre yaptım çok güzel oldu ancak 4 bardak unu rahatlıkla kaldırdı.. 👍
5 dakika neden yazdınız 🤔
çünkü saatlerce yoğurma gerek duymayan bir tarif karıştırmak yeterli
Yazılı olan tarif videodakine hiç uymuyor ölçüler çok karışık. 2+2/2 Su bardağından 2 parmak geçecek bu nasıl bir tarif 🤷🏻♀️
aynen ya
Hemen deniyorum
45 dk mayalanma suresini hesaba katarsak 5 dk da diyemeyiz sanirim. bu basligi gorunce farkli bir tarif sandim.
Un ölçüsünün dışında tam tarife göre yaptım çok güzel oldu ancak 4 bardak unu rahatlıkla kaldırdı.. 👍
Ben tarife göre yaptığım için mi ellerime çok bulaştı yaparken.
500 gr un demişsiniz videoda..Mutfak tartısında ölçüp koydum. Ama çok sert bir hamur elde ettim. Sonradan farkettim ki tarifte yazılı olarak 2.5 su bardağı un demişsiniz. 500 gr un 4-4.5 su bardağı oluyor. Dolayısı ile olmadı ve hamuru atmak zorunda kaldım. Düzeltirseniz iyi olur.
Su neden koyuluyor fırına?
ekmekmkuru olmasın diye
Harfi,harfine uyarak yaptım,mükemmel oldu çok teşekkürler..
Davul fırında pişer mi
Denedim Mayalanmasını Bekliyorum Resim Atarım
Geceden hamuru yoğurup sabah yapsak olurmu
bende tezgahı öncesinde unladim ama hamur fazla cıvık kaldığı için yapıştı.tekrar kaba geri koyup un ekleyerek yogurdum bir daha mayalandirdim bu sefer oldu pisirdim tadı da gayet lezzetli oldu ☺
mayalanan hamuruma biraz daha un ekleyip tekrar mayalanmaya bırakmıştım.bu sefer kıvamını aldı ve tarifteki gibi yaptım güzel bir ekmek oldu.biraz uğraştım ama tarif için teşekkürler yine de.suan sıcak sıcak dayanamayıp yiyorum😂 resimleri de paylaşıyorum hemen sizlerle
2.5 su bardağı una 1.5 su bardağı su demiş hamur acayip cıvık oldu 3 şu bardağı yaptım yine de videodakindan daha cıvık oldu bir bildiği vardır dedim mayalanmaya bıraktım mayalanmaya sonrası şekil vermek için döktüm sökmez olaydim daha da cıvık bir kıvam olmuştu kek hamuru gibiydi.o kadar un ilave etmeme rağmen toparlayamadim ellerim masam her yer battı.o kadar hamur yogurdum en kötü tecrübem oldu.muhakkak un miktarında bir hata var en az 5 bardak olmalı o kıvam için
ben denedim yasemin hanım bende 2,5 su bardağından biraz fazla unu kullandım ama fotoğrafta paylaştım hic yapışma soyunu yaşamadım tezgahı unlarsanız o undan ele destek alıp hamur çok güzel toparlandı
Çok güzel deneyeceğim👍
tarifi denedim malesef kötü oldu nerde hata yaptım diye düşünürken videoyu defalarca izledim ve buldum 8 saat mayalandirin demişsiniz orayı duymamisim 1 saat + yarım saat tepside mayalandirdim tadı iyiydi ama puf puf olmadı içini çekti bidahakine mayalandirma süresine dikkat edicem deneyimi mi paylaşmak istedim tarif çok pratik teşekkür ederim 👍🥰
8 saat dememiş ki 2 saat demiş
yanlış yazmışım benim mayalandirma suremde sorun oldu diye düşünüyorum
videoda 500 gr un, ölçü olarak da 2bucuk su bardağı demis, burada bir hata yapılmış, çünkü 2 buçuk su bardağı un 500 gr un etmez, bu ölçü farkından dolayı bir hata olabilir.
8 saat nerede diyo 2 saat değilmi o
Merhaba tarifinizde şeker göremedim. Sebebi nedir?
Merhaba. Kuru maya ile yapıldığında da tüm aşamalar aynı mı olacak acaba ben acemiyim de biraz bu işlerde sormak istedim.
tabii 1 yemek kasigi kuru maya yeterli..kuru mayayi ilik su ile aktiflestirin yani eritin beklesin 5 dk
Tamamdır teşekkür ederim 😊
cok.guzel.oldu gerçekten 🥰 cok.tesekkurler
5 dakika neden yazdınız 🤔
çünkü saatlerce yoğurma gerek duymayan bir tarif karıştırmak yeterli
Ölçüleri anlaşılır tam verebilir misiniz rica etsem
1/2 buçuk anlamina geliyor