- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kurban yağlarımızdan yapabileceğimiz iç yağı belki çoğunuz bilmez ama bilenler ve sevenler vardır evde kendileri yapabilir olması biraz zaman isteyen ama yıllarca hiç bozulmadan dura bilen bir tarif özellikle lahana çorbasının olmazsa olmazıdır en çok da lazların kulandığı gene yağın miktarı önemli değil.
Kurban yağlarımızdan yapabileceğimiz iç yağı belki çoğunuz bilmez ama bilenler ve sevenler vardır evde kendileri yapabilir olması biraz zaman isteyen ama yıllarca hiç bozulmadan dura bilen bir tarif özellikle lahana çorbasının olmazsa olmazıdır en çok da lazların kulandığı gene yağın miktarı önemli değil.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ic-yagi-nasil-yapilir-oldukca-kolay/
İç Yağı Nasıl Yapılır Oldukça Kolay İçin Malzemeler
- 1 kilo kadar veya daha çok iç yağı
- 1 paket tuz
- 2 yağlı kağıt
Sonrasında napıcaz bu kurumuş yagı? Kardeşim siz biliyorsunuz ama bilmeyenler var 😊
Bilmiyenlere ağır gelir bunun tadı alışık olanlar sever siz en iyisi yağları kavurun bir paylaşım daha var sayfamda sonra süzün onu her yemekte kulana bilirsiniz
Yok hayır canım bizde yagı eritir kakırdagını çıkarırız bayılırız yemeye ben bu kuru yagı ne yaptıgınızı bılmek istiyorum ona göre alıp kurutacagım
Kara lahana yemekleri ve çorbasında ufak parça kulanırız bende yağlımı eriyip kıkırdak yaptım yemeğe çok lezet veriyor
Yanı güneşte eriyip yag mı olutor yoksa güneşte kuruyup kuru et gibi mi oluyor canım?
Güneşde deyil tarif ettiğim gibi hazırlayıp mutfak kapısının arkasına asın orda nerdeyse 3 ay durucak ondan sonra dolapta sakla canım
Tuz onu koruyor evet kuru et gibi yağımız tuzda kuruyor
😘😘
Sen bilirmisin iç yağı
Bilirim esgiden annem yapardı
Bende yaparım