- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10249393/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 3 bardak ince bulgur
- 250 gram yağsız kıyma
- 8 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Tuz
İç harcı için;
- 500 gram yağlı kuzu kıyma (ben dana kullandım)
- 4 çorba kaşığı margarin (sakın sıvı yağ kullanmayın margarin olması şart)
- 4 adet soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.