- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10328276/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı yarma
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salças
- 1 tutam tuz
İçi için :
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı sıvı yağ ( kuyruk yağı da olabilir )
- 10 tane orta boy soğan
- 1 deste maydanoz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam tuz
Haşlamak için:
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz limon
Kızartmak için:
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 3 tane yumurta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.