- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10601700/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için;
- 4 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı sıcak su
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı salça
İçine;
- 500 gram az yağlı kıyma
- 150 gram teremyağ
- 6 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı
- İsteğe göre ceviz ekleyebilirsiniz.
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
ellerinize sağlık hamur malzemesine kıyma eklesemde unu az atsam sizce olur mu asıl içli köfte hamuruna uygun olur mu ?
olmaz canım köfte dağılır çatlar tutmaz
Ben pek tutturamam ama sizin tarifi denicem çok güzel gözüküyor ellerinize saglık
teşekkür ederim ☺️ köfte kuru olmasın ellerinizi suyla ıslatarak yapın çatlamaz asla😘
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😋😋
çok teşekkür ederim ☺️
kaç adet çıkıyor acaba
merhaba 40 adet çıkıyor bu ölçüden ☺️