- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-11461658/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte malzemeleri;
- 3 su bardağı ince bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Yoğururken kullanmak için bir su bardağından biraz fazla su
İç harcı;
- 750 gr kıyma
- 500 gr kadar soğan
- 50 gr margarin veya tereyağı
- Tuz
- Kara biber
- Kimyon
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay bardağı ceviz
- İsteğe bağlı maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.