- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3044933/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yumurta
İç harcı için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 400 gr kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası😋
- Karabiber, Tuz, Pulbiber
- Kızartmak için sıvı yağ
hamura şekil vermek zor olabilir
yumurta koymazsak olur mu