- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3404341/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
İç harcı için;
- 500 gr kuzu kıyma
- 500 gr soğan
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 250 gr dövülmüş ceviz
merhaba elinize sağlık güzel görünüyor firindami kızardı tepsiye dizili duruyo yoksa yagdami
Merhaba hayır yağda kızardı🤗