- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3678081/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış malzemesi:
- 5 bardak ince bulgur
- 1 bardak irmik
- 250 gr yağsız kıyma
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 2 yumurta
- 1 bardak un
- Karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, tuz (1 tatlı kaşığı)
İç malzemesi:
- 1 kg kuzu dana karışık kıyma
- 4 adet kuru soğan
- 2 tereyağ
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- Karabiber, kırmızı toz biber, tuz
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
tesekkurler ilk tarifim 😄selamlar
Harika olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ☺☺