- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3697709/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı;
- Yarım kg yağsız kıyma
- 1 büyük soğan
- Çekilmiş ceviz 1 avuç
- Çok az biber salçası (tat katsın diye)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Dış harcı;
- 2 bardak ince kısırlık bulgur
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 bardağından bir parmak kadar az un
- Yanımıza su alalım elimize yapışmadan şekil vermek için
Kızartmak için;
- Yarım litre yağ
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 3- 4 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.