- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4214244/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi :
- Yarım kilo dana kıyma
- 3 büyük boy soğan
- İsteğe göre istenilen ölçüde ceviz içi
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Hamuru için:
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 avuç ince çekilmiş kıyma
- Çeyrek ekmek ıslatıp
- 1 su bardağı irmik
- Tuz
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kontrollü un ilave
- Kızartması için ayçiçek yağı yada zeytin yağı
Ellerinize sağlık harika gözüküyo afiyetler olsun. 😊