- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4282316/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için ;
- Yarım kilo yağsız dana kıyma
- 2 buçuk çorba kasesi köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 avuç irmik kıvamında tuz (1 buçuk çorba kaşığı kadar tuz)
- 2 su bardağı su
İç harcı için;
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 4- 5 tane orta boy kurusoğan
- 1,5 paket margarin
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 tutam taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı kuru reyhan
- 2 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 çay bardağı içi çıklmış ceviz içi
- Tuz
Suyu için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 litre su tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.