- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4873584/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur iç malzemeleri;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı un
- Tuz, karabiber, pul biber
İç malzemesi;
- 300 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Pul biber, karabiber, kimyon, tuz
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 5-6 dal maydanoz
- Çok az tarcın (lezzet veriyor)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Köfteleri kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.