- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5257267/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru nane
İç harcı;
- 500 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 demet maydanoz
- Karabiber
- Tozbiber
- Kimyon tuz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.