- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5336824/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç Malzeme İçin ;
- Yarım kilo yarım yağlı kıyma
- 5-6 adet soğan
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tereyağ
- 1-1. 5 avuç kuru reyhan
- (1. 5-2) çay kaşığı kimyon, pul biber, karabiber, tuz, yedi türlü
- Ceviz
Dışı İçin Malzemeler ;
- 2. 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Bulgur ve irmiği ıslatmak için 3 su bardağı kadar sıcak su
- Yarım su bardağından az fazla galeta unu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Kuru reyhan
Kızartmak İçin ;
- Bol sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.