- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6251573/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur (Köftelik)
- 2 su bardağı sıcak su bulguru ıslatmak için
- 2 adet yumurta küçükse 3 adet olsun
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Kıyma iç harcı için :
- 350-400 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 5 dal maydanoz.
- Kızartmak için bol sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.