- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7431540/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur (bardak ölçüsü 200ml)
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- Arzuya göre baharat (kırmızı biber karabiber kimyon)
- 1 yemek kaşığı domates salçası yada
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
İç harcı için:
- 300 ya da 400 gram kıyma
- 5 adet orta boy kuru soğan
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kimyon, karabiber
- 1 su bardağına yakın iri kıyılmış ceviz
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.