- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7586001/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı ince köftelik bulgur/250 ml bardak
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı kaynar su ıslatmak için
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kg kıyma
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz/ tuz ayarını tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
- Arzuya bağlı 1 çay bardağı ceviz veya fıstık en son eklemek için
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗
Teşekkür ederim Emine hanım ☺️
Elinize sağlık afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim Sevda hanım ☺️