- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7685289/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için malzemeler
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Haşlamak için;
- Kaynar su
- Tuz
- Tereyağı
- Yoğurt
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.