İçli Köfte Tarifi
neslinin_mutfagi58
2
kişinin defterinde

İçli Köfte

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 40dk

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Dana kıyma yarım kilo
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 dış sarımsak
  • Baharatlar:tatlı kaşığı pul biber, karabiber tuz

Dış harcı için:

  • 3 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tutam maydanoz

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak bulguru ılık su ile ıslatıp ağzını kapattım.
  2. İç harcını hazırlamak için soğanları küp küp doğrayıp yağda kavurdum.
  3. Kıyma ,sarımsak ve baharatlarını cevizini atarak biraz daha kavurdum.
  4. Salçasını atıp tekrar kavurdum.
  5. En son indirmeye yakın doğramış olduğum maydanozu ekleyip dinlenmeye aldım.
  6. Bulgurlarım suyunu çekmiş onları da salçası, unu tuzunu atarak yoğurdum.
  7. Şeklini verip iç harcını koyarak kapattım.
  8. Kızgın yağda kızarttım.
  9. Hiç bir şekilde haşlamaya gerek yok. Afiyet olsun sofralarınız Halil İbrahim bereketi olsun. ❤💚.

İçli Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İçli Köfte Tarifi 20.11.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.